Barvy

Design

Způsob uzení

Materiál

Přenosnost

Výrobci

Obchody

Předchozí obrázek
Další obrázek

KAISER elektrická udírna PADESÁTKA, nerez

4 290 Kč
  • Doprava zdarma
  • Skladem

Popis produktu

PŘENOSNÁ "ELEKTRICKÁ PADESÁTKA" je nejoblíbenější udírna v naší nabídce a výborně se hodí pro domácí uzení od jara do podzimu. Vejde se do ní například 12 středních pstruhů, cca 25 klobás a nebo třeba 8kg krkovičky. Díky kalenému sklu ve dveřích udírny můžete sledovat, co se uvnitř při uzení děje.

Elektrická padesátka zvládne uzení tradičně dřevem nebo moderněji topnou el. spirálou s termostatem (v kombinaci s udícími pilinami), která je již součástí balení. Udit můžete zavěšením na háčky a nebo využít 3 patra roštů. Pro uzení studeným kouřem (do 30°C) doporučujeme přikoupit generátor studeného kouře

Udírna funguje velmi jednoduše - topnou spirálu uložíte do ohniště, do misky nasypete udící piliny, které navlhčíte a položíte přímo na spirálu. Ta piliny sama podpálí a termostat, který ovládáte přímo na spirále se postará o správnou teplotu v udírně. Vy pouze občas kropíte piliny pro řízení množství kouře a správnou vlhkost v udírně. 

Po vyjmutí topné spirály můžete v ohništi zatopit i dřevem a nebo udícími pilinami.

 

OBSAH PŘÍSLUŠENSTVÍ:

 univerzální zásuvka pro topení

 elektrická topná spirála

 1x rovný rošt

  2x vlnkový rošt (pro ryby)

 1x set háčků ve tvaru S (celkem 5kusů)

 1x set háčků ve tvaru U (celkem 5kusů)

 1x teploměr

 1x odkapová miska (pro zachycení tuku z masa)

 1x miska na piliny (pokládá se přímo na topnou spirálu)

 balení bukových pilin 0,5 kg

 

VOLITELNÉ PŘÍSLUŠENSTVÍ:

 generátor studeného kouře  (délka uzení 4-6hod.)

 generátor studeného kouře XL (delká uzení 8-12hod.)

 siťovaný rošt

 rovný rošt

 podstavec pod udírnu

 

TECHNICKÉ PARAMETRY:

vnější rozměry:

395 x 800 x 275 mm

rozměry udící komory:

395 x 525 x 270 mm

váha udírny:

14kg

materiál:

nerez

příkon topné spirály:

2000W

počet pater/počet roštů v balení

(2x na ryby, 1x rovný rošt):

4 / 3

kapacita potravin:

8kg

druh topení:

topná spirála / dřevo

maximální teplota:

110°C

kapacita misky na piliny (cca 2-3hod. uzení):

100g

 Pozn.: Udírna je vhodná pouze do venkovního prostředí a nelze napojit na externí kouřovod.

 

VÝHODY ELEKTRICKÉ NEREZOVÉ UDÍRNY:  

- elektrická spirála vytopí udírnu již za pár minut

- udící piliny plně nahrazují klasické dřevo, uzení je s nimi čistější a bez sazí

- integrovaný termostat hlídá nastavenou teplotu 

- spirála udící piliny zároveň podpálí a stará se tak o vývin kouře

- na vás je pouze kropení pilin vodou pro správnou vlhkost v udírně a řízení hoření pilin

- celonerezová konstrukce udírny bude sloužit po dlouhou dobu

- ekonomický provoz - spotřeba el. na jedno uzení je v řádu jednotek korun, spotřeba pilin při kropení je cca 150g/2-3hod. uzení

 

 

  Typ: Elektrické Typ: Na dřevo Design: Vertikální Způsob uzení: Suché Materiál: Nerez Přenosnost: Ano Materiál: Nerez Hmotnost masa: Až 8kg Výška udírny: 85cm Druh topení: Topeniště s el. spirálou Sezóna uzení: Od jara do podzimu Zaměření: Domácí a zahradní